うさぎのぼたもち時々再婚主婦ぷよ美のひとりごと日記

平凡な再婚主婦の私が、念願のうさぎちゃんを飼い始めました!この可愛さを皆様に見ていただきたいのです!ロップイヤーのぼたもちと私の日常を書いていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします。

かぼちゃの煮物リメイク

今日は

昨日の夜ごはんのかぼちゃの煮物を

かぼちゃグラタンにリメイクしましたヽ(゚∀゚)ノ

 

f:id:shimia:20160913214258j:image

 

こんなちょっとしか残らなかったんですが、

これをクリームソースでボリュームアップします♡

 

今日は具材はこれだけ〜(*´艸`*)

スキレット1台?分です♡

f:id:shimia:20160913214700j:image

 

こちらをバター多めにひいて

玉ねぎとベーコンを炒めます♡

 

玉ねぎが透き通ってきたら、

小麦粉を入れます♡

 

f:id:shimia:20160913215140j:image

 

そしてまた炒めます♡

 

f:id:shimia:20160913215309j:image

 

こんな感じで小麦粉が具材に絡まったら

 

f:id:shimia:20160913215422j:image

 

牛乳とマカロニを投入〜♡

マカロニは茹で時間気にせずこの段階でいれます(*´艸`*)

ここでコンソメ、塩胡椒で味付け♡

 

f:id:shimia:20160913215507j:image

とろみがついてきたら、

基本のグラタンソースができあがりです♡

ダマはできません!!

 

今回はかぼちゃグラタンなので♡

ここにかぼちゃ投入!

潰しながら混ぜたら

 

f:id:shimia:20160913215736j:image

 

黄色くなりました♡

ここで私は甘めが好きなので、

お砂糖を少しいれます♡

がぼちゃの煮物が多く残ってる時は

ここで角切りにして入れたりもします♩

 

これをスキレットに入れて

チーズとパン粉をかけて焼くと

 

f:id:shimia:20160913215912j:image

がぼちゃグラタンのできあがりです♪( ´▽`)

がぼちゃの煮物が余った時や

普通のグラタンに飽きた時に是非♡

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

[http:// :title]